Meilleures ventes
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Celestin - Wal - 33cl
Gourmande et envoûtante WAL (8,5% Vol.) s’impose par ses saveurs aussi subtiles que puissantes. Son originalité se cache dans les graines de coriandre, pour l’évocation citronnée et le poivre long pour une touche légèrement fumée et rafraîchissante. WAL, bière triple, nous soulève comme l’écume sur un océan déchaîné.
Elle est incontournable en accompagnement d’une viande rouge, d’un poisson fumé ou d’un fromage de caractère tel le Maroilles.
6,00 €
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DAMPT Freres - Bourgogne...
Cépage Chardonnay
VALLÉE DE L'ARMANҪON
Sur les communes de Tonnerre, Vaulichères, Molosmes et Epineuil.
17,00 €
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Robert Vic - Pays d'Oc...
Le Petit Pont Blanc (Pays d’Oc – Indication Géographique protégée) Une cuvée friande et fraîche : un nez bien présent aux parfums de fruits à chair blanche, qui se poursuit par une bouche fluide, tonique et rafraîchissante.
Degré : 12.5% Composition : 70% Vermentino / 30% Colombard. Age moyen des vignes : 12 ans Sols : Argilo graveleux Conduite : Palissage sur l, taille guyot, 4000 pieds/ha Récolte : Mécanique Rendement : 70 hl/ha Vinication : Levurage avec des levures neutres. Fermentation basse température, 12 jours. Pressurage : Pneumatique avec séparation des presses. Température de service : Frais. 8-10 °C. A table : Un aimable compagnon à l’apéritif, sur des fruits de mer ou une tarte à l’oignon.
7,50 €
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Labruyere JM - Champagne...
Champagne non millésimé
Assemblage : 70% pinot noir, 30% chardonnay
Terroir : Verzenay, Grand Cru
Dosage : 1,6 g/l
Base : Vendanges 2013
Tirage : 2014
Dégorgement : 2018-2019 (cf. contre-étiquette)
MATURATION
Un vieillissement prolongé sur lies plus de 2 fois supérieur aux règles de l'appellation.
DÉGUSTATION
Une palette aromatique complexe sur des notes de fruits secs, torréfaction, noisette grillée. La bouche est riche et harmonieuse. On distingue parfaitement la belle structure du pinot noir dynamisée par la tension et l'énergie du chardonnay. La finale est persistante et délicate.
57,38 €
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Brique House - Under Acid -...
LES ALLEMANDS LES AIMENT FRAÎCHES, LÉGÈRES, FRUITÉES ET ACIDULÉES. BRIQUE QUALITAT.
7,00 €
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Montez - AOP Saint-Joseph...
La Cuvée du Papy est produite depuis le millésime 1989, lorsque Antoine, (le père de Stéphane) est devenu papy. Il a alors choisi ses meilleurs coteaux, ses plus belles vignes et ses plus beaux raisins, sélectionné ses meilleurs fûts et mis tout son amour et son savoir-faire dans l'élaboration d'une cuvée exceptionnelle : La Cuvée du Papy. Cette cuvée issue de vieilles vignes de syrah sur coteaux granitiques a été élevée pendant presque 2 années en demi-muids de chêne français.
49,50 €
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Brasserie [C] - SOWA -...
Sowa, est une gamme originale de {SO}das {WA}llons, produite à partir de véritables fruits et fleurs, sans colorants, sans arômes artificiels mais avec beaucoup de passion et de sincérité. Ces boissons sont crées et produites par la Brasserie C à Liège.
3,50 €
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PVL - L'ambree - 33cl
Est-ce que Jean-Baptiste Alphonse Leroux pouvait se douter en 1858
que sa très chère chicorée se retrouverait associée à 3 excellents
houblons ? Pas sûr… Mais ce qui est sûr en tout cas, c’est qu’il aurait
été très fier du résultat. En même temps, entre enfants du pays, on était
forcément fait pour s’entendre. Bonne dégustation !
A conserver de préférence à une température de 8°/10°
Bière refermentée en bouteille, un léger dépôt de levure est naturel.
5,50 €
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Gayda - Flying Solo - Rouge
Flying Solo, c’est de l’audace en bouteille. Tournant le dos aux cépages internationaux, elle fait la part belle au Grenache, cépage méditerranéen qui vient architecturer la gamme, assemblé à la Syrah, au Viognier ou au Cinsault. Intrépide, elle rend un hommage aux pionniers de l’aéropostale qui dans les années 20, bravaient tous les dangers pour assurer la livraison du courrier.
12,50 €
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DAMPT Freres - Bourgogne...
Cépage Pinot Noir
VALLÉE DE L'ARMANҪON
Sur la commune de Molosmes.
Sélection parcellaire du Lieu-dit "Racineuil".
19,90 €
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Brasserie [C] - SOWA - The...
5
Sowa, est une gamme originale de {SO}das {WA}llons, produite à partir de véritables fruits et fleurs, sans colorants, sans arômes artificiels mais avec beaucoup de passion et de sincérité. Ces boissons sont crées et produites par la Brasserie C à Liège.
3,00 €
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Pleine Lune - Lunaski - 33cl
Lunaski
Style : Imperial Stout.
Couleur : Noire.
Amertume : 3 sur 6.
Alcool : 9,0% Vol.
Ingrédients :
Eau de Chabeuil,
6,50 €
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Pleine Lune - Lunieme - 33cl
Couleur : Blonde.
Amertume : 3 sur 6.
Alcool : 8,0% Vol.
Ingrédients :
- Eau de Chabeuil,
- Malts : Pale*, Pils*, Vienne*, Seigle*, Blé*, CaraHell*, CaraRed*.
- Houblons : Brewer's Gold*, Centennial*, Sabro*.
- Levure.
Bière complexe, fruitée et végétale, Lunième est brassée avec 3 céréales et 3 houblons différents. Sa texture la rend idéale à l’apéritif ou à table. Libre interprétation du style Triple : Triple au sens belge avec plus de 8° d’alcool, triple au sens allemand avec l’emploi de 3 céréales. Les trois houblons, dont un ajouté à froid, lui confèrent une aromatique prononcée, contrebalancée par une légère sucrosité. Il en résulte une bière hors norme, complexe, puissante et gourmande, avec une pointe fruitée et végétale.
6,50 €
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Peysson - Cote du Rhone...
Un merveilleux assemblage de Clairette, Grenache et Viognier. Ce vin est idéal à l’apéritif, avec un poisson cuisiné ou une omelette aux truffes.
A conserver 3-4 ans.
10,50 €
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Estandon - AOP Cotes de...
L’expérience gastronomique d’un grand rosé de garde en AOC Côtes de Provence
Un vin rosé Côtes de Provence hors norme résolument tourné vers la gastronomie joliment présentée dans une bouteille qui reprend les courbes de celle utilisée par Jean Bagnis lorsqu’il a lancé Estandon en 1947.
29,90 €
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Celestin - Wal - 33cl
Gourmande et envoûtante WAL (8,5% Vol.) s’impose par ses saveurs aussi subtiles que puissantes. Son originalité se cache dans les graines de coriandre, pour l’évocation citronnée et le poivre long pour une touche légèrement fumée et rafraîchissante. WAL, bière triple, nous soulève comme l’écume sur un océan déchaîné.Elle est incontournable en accompagnement d’une viande rouge, d’un poisson fumé ou d’un fromage de caractère tel le Maroilles.6,00 € -
DAMPT Freres - Bourgogne...
Cépage Chardonnay
VALLÉE DE L'ARMANҪONSur les communes de Tonnerre, Vaulichères, Molosmes et Epineuil.
17,00 € -
Robert Vic - Pays d'Oc...
Le Petit Pont Blanc (Pays d’Oc – Indication Géographique protégée) Une cuvée friande et fraîche : un nez bien présent aux parfums de fruits à chair blanche, qui se poursuit par une bouche fluide, tonique et rafraîchissante.
Degré : 12.5% Composition : 70% Vermentino / 30% Colombard. Age moyen des vignes : 12 ans Sols : Argilo graveleux Conduite : Palissage sur l, taille guyot, 4000 pieds/ha Récolte : Mécanique Rendement : 70 hl/ha Vinication : Levurage avec des levures neutres. Fermentation basse température, 12 jours. Pressurage : Pneumatique avec séparation des presses. Température de service : Frais. 8-10 °C. A table : Un aimable compagnon à l’apéritif, sur des fruits de mer ou une tarte à l’oignon.
7,50 € -
Labruyere JM - Champagne...
Champagne non millésimé
Assemblage : 70% pinot noir, 30% chardonnay
Terroir : Verzenay, Grand Cru
Dosage : 1,6 g/l
Base : Vendanges 2013
Tirage : 2014
Dégorgement : 2018-2019 (cf. contre-étiquette)MATURATION
Un vieillissement prolongé sur lies plus de 2 fois supérieur aux règles de l'appellation.
DÉGUSTATION
Une palette aromatique complexe sur des notes de fruits secs, torréfaction, noisette grillée. La bouche est riche et harmonieuse. On distingue parfaitement la belle structure du pinot noir dynamisée par la tension et l'énergie du chardonnay. La finale est persistante et délicate.
57,38 € -
Brique House - Under Acid -...
LES ALLEMANDS LES AIMENT FRAÎCHES, LÉGÈRES, FRUITÉES ET ACIDULÉES. BRIQUE QUALITAT.
7,00 € -
Montez - AOP Saint-Joseph...
La Cuvée du Papy est produite depuis le millésime 1989, lorsque Antoine, (le père de Stéphane) est devenu papy. Il a alors choisi ses meilleurs coteaux, ses plus belles vignes et ses plus beaux raisins, sélectionné ses meilleurs fûts et mis tout son amour et son savoir-faire dans l'élaboration d'une cuvée exceptionnelle : La Cuvée du Papy. Cette cuvée issue de vieilles vignes de syrah sur coteaux granitiques a été élevée pendant presque 2 années en demi-muids de chêne français.
49,50 € -
Brasserie [C] - SOWA -...
Sowa, est une gamme originale de {SO}das {WA}llons, produite à partir de véritables fruits et fleurs, sans colorants, sans arômes artificiels mais avec beaucoup de passion et de sincérité. Ces boissons sont crées et produites par la Brasserie C à Liège.
3,50 € -
PVL - L'ambree - 33cl
Est-ce que Jean-Baptiste Alphonse Leroux pouvait se douter en 1858
que sa très chère chicorée se retrouverait associée à 3 excellents
houblons ? Pas sûr… Mais ce qui est sûr en tout cas, c’est qu’il aurait
été très fier du résultat. En même temps, entre enfants du pays, on était
forcément fait pour s’entendre. Bonne dégustation !
A conserver de préférence à une température de 8°/10°
Bière refermentée en bouteille, un léger dépôt de levure est naturel.5,50 € -
Gayda - Flying Solo - Rouge
Flying Solo, c’est de l’audace en bouteille. Tournant le dos aux cépages internationaux, elle fait la part belle au Grenache, cépage méditerranéen qui vient architecturer la gamme, assemblé à la Syrah, au Viognier ou au Cinsault. Intrépide, elle rend un hommage aux pionniers de l’aéropostale qui dans les années 20, bravaient tous les dangers pour assurer la livraison du courrier.
12,50 € -
DAMPT Freres - Bourgogne...
Cépage Pinot Noir
VALLÉE DE L'ARMANҪONSur la commune de Molosmes.
Sélection parcellaire du Lieu-dit "Racineuil".19,90 € -
Brasserie [C] - SOWA - The...
5
Sowa, est une gamme originale de {SO}das {WA}llons, produite à partir de véritables fruits et fleurs, sans colorants, sans arômes artificiels mais avec beaucoup de passion et de sincérité. Ces boissons sont crées et produites par la Brasserie C à Liège.
3,00 € -
Pleine Lune - Lunaski - 33cl
Lunaski
Style : Imperial Stout.
Couleur : Noire.
Amertume : 3 sur 6.
Alcool : 9,0% Vol.
Ingrédients :
Eau de Chabeuil,
6,50 € -
Pleine Lune - Lunieme - 33cl
Couleur : Blonde.Amertume : 3 sur 6.
Alcool : 8,0% Vol.Ingrédients :- Eau de Chabeuil,
- Malts : Pale*, Pils*, Vienne*, Seigle*, Blé*, CaraHell*, CaraRed*.
- Houblons : Brewer's Gold*, Centennial*, Sabro*.
- Levure.
Bière complexe, fruitée et végétale, Lunième est brassée avec 3 céréales et 3 houblons différents. Sa texture la rend idéale à l’apéritif ou à table. Libre interprétation du style Triple : Triple au sens belge avec plus de 8° d’alcool, triple au sens allemand avec l’emploi de 3 céréales. Les trois houblons, dont un ajouté à froid, lui confèrent une aromatique prononcée, contrebalancée par une légère sucrosité. Il en résulte une bière hors norme, complexe, puissante et gourmande, avec une pointe fruitée et végétale.
6,50 € -
Peysson - Cote du Rhone...
Un merveilleux assemblage de Clairette, Grenache et Viognier. Ce vin est idéal à l’apéritif, avec un poisson cuisiné ou une omelette aux truffes.
A conserver 3-4 ans.10,50 € -
Estandon - AOP Cotes de...
L’expérience gastronomique d’un grand rosé de garde en AOC Côtes de Provence
Un vin rosé Côtes de Provence hors norme résolument tourné vers la gastronomie joliment présentée dans une bouteille qui reprend les courbes de celle utilisée par Jean Bagnis lorsqu’il a lancé Estandon en 1947.
29,90 €