Vins blancs

L’ensemble du domaine est en culture biologique et biodynamique.

Premier millésime en 2001. Avec cet assemblage de différentes parcelles, nous avons l’ambition d’exprimer le plus fidèlement possible la personnalité du cépage Marsanne.

* L’ensemble du domaine est en culture biologique et biodynamique.

Couleur : Blanc

Millésime : 2021

Taux Alcool : 13%

Cépage : 100% Viognier

Terroir : Granite à Condrieu

Élevage : 9 mois en barriques de chêne français

Capacité de vieillissement : 5 à 8 ans

Couleur : Blanc

Millésime : 2021

Taux Alcool : 13%

Cépage : 100% Viognier

Terroir : Granite à Condrieu

Élevage : 9 mois en barriques de chêne français

Capacité de vieillissement : 5 à 8 ans

Millésime : 2019

Taux Alcool : 13%

Cépage : 100% Syrah

Terroir : Schiste & Granite

Élevage : 20 mois en barriques de chêne français

Capacité de vieillissement : 15 – 20 ans

Millésime : 2021

Taux Alcool : 12.5%

Cépage : 80% Roussanne – 20% Marsanne

Terroir : Alluvions et galets roulés

Élevage : 9 mois en barriques de chêne français

Capacité de vieillissement : 5 ans

Notre cuvée KĀMAKA est produite sur l’exceptionnel terroir de Seyssuel, un véritable “jus de cailloux” de micaschistes. Toute notre plantation a été faite à la barre à mine, c’est pour dire!

Ainsi il était évident de retrouver son terroir caillouteux dans le nom de notre cuvée 100% Syrah. Et lorsqu’un néozélandais – KiwiWinemaker foule le sol de Seyssuel… cela donne forcément “KĀMAKA” qui en māori veut dire rocher, cailloux.

Appellation : IGP Collines Rhodaniennes

Format : 75cl

Couleur : Rouge

Millésime : 2020

Taux Alcool : 13.5%

Cépage : 100% Syrah

Terroir : Micaschiste

Élevage : 15 mois en barriques de chêne français

Capacité de vieillissement : 10 ans

Couleur : Blanc

Millésime : 2021

Taux Alcool : 12.5%

Cépage : 70% Roussanne – 30% Marsanne

Terroir : Granite

Élevage : 9 mois en barriques de chêne français

Capacité de vieillissement : 5  à 10 ans

Couleur : Rouge

Millésime : 2020

Taux Alcool : 13.5%

Cépage : 100% Syrah

Terroir : Granite

Élevage : 15 mois en barriques de chêne français

Capacité de vieillissement : 8 à 10 ans

Couleur : Rouge

Millésime : 2020

Taux Alcool : 13.5%

Cépage : 100% Syrah

Terroir : Granite

Élevage : 15 mois en barriques de chêne français

Capacité de vieillissement : 8 à 10 ans

Couleur : Syrah

Millésime : 2020

Taux Alcool : 13%

Cépage : 100% Syrah

Terroir : Granite sur les communes d’Ampuis & Condrieu

Élevage : 9 mois en barriques de chêne français

Capacité de vieillissement : 5 ans

Appellation : Pouilly Fumé

Nom : Château de Tracy

Propriétaire : Comtesse A. d’Estutt d’Assay

Situation géographique : TRACY SUR LOIRE

Situation du vignoble : Sur les coteaux à proximité de la Loire

Exposition : Sud-Ouest

Sol : Silex et Calcaires Kimméridgienne

Cépage : Sauvignon Blanc

Degré naturel : 13,24°

Acidité : 3.81 g/l

Vinification : 600 hl en cuve inox et ciment

Extrait sec total : 19 g /l

Sucres résiduels : 0,48 g/l

Ce Châteauneuf-du-Pape blanc à la particularité de posséder à la fois fruité et fraîcheur. Il vieillit souvent avec harmonie sur des notes de cire et de miel. 

Assemblage de Viognier, Grenache blanc et Roussanne

Ce vin assemble Viognier, cépage aux arômes exotiques, Grenache blanc pour son opulencence et Roussane qui apporte à ce vin bien équilibré, souplesse et finesse.