Bourgogne
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Corton Charlemagne -...
Au premier nez on retrouve les fruits rouges mûrs tels que la myrtille, la mûre ou encore la prune. Après ouverture, les notes de poivre blanc, chocolat et réglisse se développent de manière raffinée et subtile. En bouche, le fruit sera à l'honneur avec une belle structure et de la richesse.
98,50 € -
DAMPT Freres - Bourgogne...
Cépage Pinot Noir
VALLÉE DE L'ARMANҪONSur la commune de Molosmes.
Sélection parcellaire du Lieu-dit "Racineuil".19,90 € -
DAMPT Freres - Irancy - MG...
Cépage Pinot Noir
VALLÉE DE L'YONNESur les communes d'Irancy et de Cravant.
61,00 € -
DAMPT Freres - Irancy AOC
Cépage Pinot Noir
VALLÉE DE L'YONNESur les communes d'Irancy et de Cravant.
24,20 € -
DAMPT Freres - Pinot noir -...
VALLÉE DE L'ARMANҪON
Sur les communes de Tonnerre, Vaulichères et
Molosmes.16,30 € -
Domaine Vervier - Cuvée...
Nom du vin : Pinot noir Mathéo
Producteur/Domaine : Domaine Vervier
Appellation : Vin de Bourgogne
Région : Bourgogne, France
Cépage : 100% Pinot Noir
Millésime : 2023
Degré d'alcool : 12,5
Type de vin : Rouge
Contenance : 75 cl
Garde : À déguster dans sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes fruités.
Température de service : Servir légèrement rafraîchi, entre 13 et 15°C.
12,00 € -
Domaine Vervier - Moulin à...
Issu du cépage Gamay, il se distingue par une robe rubis profonde, il dévoile des arômes intenses de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes florales et épicées.
11,00 € -
Jeantet et Laurent - AOP...
Syrah - 100%
Le vin
Cru issu de l'assemblage de 4 parcelles en coteau sur échalas : au nord avec un sol de gneiss tendres et de granits, et au sud avec des granits complexes, maigres et acides. Egrappés à 50%, 3 semaines de cuvaison, élevage 24 mois en fûts neufs, non collé, non filtré.
Service & garde
Consommation de la mise à 10 ans voire plus, conseillé à 15-17°C (carafé 1-2h... les premières années).
Dégustation
Myrtilles, violette, framboise, réglisse, poivres et olives ; attaque suave, bouche veloutée, finale à la fois soyeuse et tendue.
Accords mets & vins
Grillades (entrecôte, côte de porc, godiveau), lapin aux olives, caillettes, gibiers en sauce, ...
43,45 €