Domaine Vervier - Cuvée Mathéo - Pinot noir
Domaine Vervier - Cuvée Mathéo - Pinot noir
12,00 €
TTC
Ce Pinot noir est très léger, fruité, avec une robe rouge très clair. Les raisins sont issus d’une plantation situés dans la
commune de Solutré Pouilly. Les vignes bénéficient
généralement d'une exposition optimale au soleil pour
assurer une maturation uniforme des raisins
Qualité des produits garantie
Rapidité de livraison
Politique de retours
Cépage
100% Pinot noir
Notes de dégustation
Robe : Rouge rubis clair. Nez : Arômes délicats de fruits rouges frais, de fleurs et des notes légères d'épices. Bouche : Léger et élégant, avec des tanins souples. Des saveurs fruitées et florales se mêlent à une subtile minéralité, conduisant à une finale fraîche et persistante.
Procédé de vinification
Les raisins sont récoltés à la main à pleine
maturité. Une partie de la cuvée est élevée en cuves inox
pour conserver sa fraîcheur et sa légèreté, tandis qu'une autre
partie est élevée en fûts de chêne pour apporter plus de
complexité et de structure au vin.
Conseils de dégustation
Idéal en apéritif, accompagné de charcuteries fines
ou de fromages à pâte molle.
Se marie également bien avec des plats légers tels
que des salades composées, des pâtes à la sauce
tomate ou des plats de volaille grillée.
Potentiel de garde : À déguster dans sa jeunesse
pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes fruités.
Température de service : à servir légèrement
rafraichit 13 à 15 degrés
20 Produits
Références spécifiques
Ce Pinot noir est très léger, fruité, avec une robe rouge très clair. Les raisins sont issus d’une plantation situés dans la
commune de Solutré Pouilly. Les vignes bénéficient
généralement d'une exposition optimale au soleil pour
assurer une maturation uniforme des raisins