Nom : Domaine Vervier – Moulin-à-Vent

Appellation : AOC Moulin-à-Vent

Région : Beaujolais (zone frontière avec la Bourgogne)

Millésime : 2021

Cépage : 100% Gamay

Alcool : Environ 13% vol.

Contenance : 75 cl

Garde : 5 à 10 ans

Température de service : 15-17°C

Limonade 100% naturelle au sucre de canne.

 Cépage Chardonnay 

VALLÉE DE L'ARMANҪON

Sur les communes de Tonnerre, Vaulichères, Molosmes et Epineuil.

Domaine : Domaine Gayda

Appellation : IGP Pays d'Oc

Région : Languedoc-Roussillon, France

Cépages : 60% Grenache Noir, 40% Syrah

Millésime : 2022

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 14%

Garde : À consommer dans les 2 à 3 ans

Température de service : 16 à 18°C

Domaine : Domaine du Monteillet

Appellation : IGP Collines Rhodaniennes

Région : Vallée du Rhône, France

Cépages : 50% Viognier, 35% Marsanne, 15% Clairette

Millésime : 2023

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 14,5%

Garde : Jusqu'à 5 ans

Température de service : 8 à 10°C

Sylvester StaLune

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Haze Aka Mosaic

Style : Cryo Lager

Couleur : Blonde.

Amertume : 4 sur 6.

Alcool : 5,6% Vol.

Ingrédients :

Eau de Chabeuil, 

Malts : Pils, Biscuit, Carablond, flocons d'avoine, malt de blé. 

Houblons : Azacca, Mosaic, Mosaic Cryo.

Levure.

Assemblage de Viognier, Grenache blanc et Roussanne

Ce vin assemble Viognier, cépage aux arômes exotiques, Grenache blanc pour son opulencence et Roussane qui apporte à ce vin bien équilibré, souplesse et finesse.

• Nom du vin : Le Prieuré d'Arras
• Producteur/Domaine : Domaine Étienne Bécheras
• Appellation : AOC Saint-Joseph
• Région : Vallée du Rhône Nord, France
• Cépage : 100% Syrah
• Millésime : 2021
• Degré d'alcool : Non spécifié
• Type de vin : Rouge
• Contenance : 75 cl
• Garde : 5 à 10 ans
• Température de service : 16 à 18°C

Poussière de Lune

Style : pale ale

Couleur : blonde

Amertume : 3 sur 6

Alcool : 0,5 % Vol

Ingrédients :

Eau de Chabeuil,

Malts : Pils, CaraClair, Avoine, Crystal

Houblons : Amarillo, Idaho 7

Levure

Domaine : Wunsch & Mann​

Appellation : AOC Crémant d'Alsace​

Région : Alsace, France​

Cépages : Pinot Blanc, Pinot Auxerrois​

Contenance : 75 cl​

Degré d'alcool : 12%​

Garde : À déguster dans les 2 à 3 ans​

Température de service : 10-12°C

Bitter Time

Extra Special Bitter 4,8% Hors-Série N°1

Ingrédients : Eau, Malts (Orge),

Houblon (East Kent Golding),  Levure.

44cl

L’expérience gastronomique d’un grand rosé de garde en AOC Côtes de Provence

Un vin rosé Côtes de Provence hors norme résolument tourné vers la gastronomie joliment présentée dans une bouteille qui reprend les courbes de celle utilisée par Jean Bagnis lorsqu’il a lancé Estandon en 1947.

Cherry Gossip

Fruited Sour 4.8%

Ingrédients : Eau, Malts (Blé, Orge), Houblon, Cerise, Fève de tonka, Levure.

44cl

Domaine : Château Joinin

Appellation : AOC Bordeaux

Région : Bordeaux, France

Cépages : 95% Merlot, 5% Cabernet Franc

Millésime : 2020

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 14,5%

Garde : Jusqu'en 2030

Température de service : 16 à 18°C