Fontaine Du Clos - Vaucluse Soif de liberte Blanc - BIB 5L
Fontaine Du Clos - Vaucluse Soif de liberte Blanc - BIB 5L
DÉGUSTATION
Jolie robe pâle et argentée.
Le nez s'ouvre sur des notes d'ananas frais, de kumquat, de fruit de la passion... La bouche est explosive, fraiche et gourmande.
Qualité des produits garantie
Rapidité de livraison
Politique de retours
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RÉCOMPENSES
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ACCORDS METS ET VINS
A ouvrir à l'apéritif, ainsi qu'avec des brochettes de porc ou de poulet accompagnées de légumes grillés.
Ce vin vous séduira aussi sur des fromages à pâte persillée. -
ENCÉPAGEMENT
Sauvignon, Vermentino, Grenache blanc
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TERROIR
Nos vins de Pays bénéficient d'un sol frais et argileux, donnant des vins légers et fruités, à partager en tout liberté...
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VINIFICATION
Récoltés fin août, très tôt le matin pour conserver leur fraicheur, les raisins sont pressés immédiatement.
S'ensuit un débourbage traditionnel à froid avec une mise en suspension régulière des bourbes, permettant au Sauvignon de libérer tous ses arômes.
La fermentation s'effectue à basse température.