Montez - Le blanc d'en face

Découvrez le "Le Blanc d'en Face 2023" du Domaine de Monteillet, un vin blanc IGP Collines Rhodaniennes alliant fraîcheur et complexité. Issu d'un assemblage majoritaire de Viognier, complété par Marsanne et Cugnette, ce vin présente une robe brillante aux reflets dorés. Son nez flatteur dévoile des arômes d'agrumes, notamment de pamplemousse, tandis que sa bouche généreuse offre un bel équilibre entre fraîcheur et minéralité. Élevé pendant 11 mois en fûts de chêne français avec des levures indigènes, il reflète fidèlement le terroir unique des parcelles de galets roulés situées en face du domaine, sur la rive gauche du Rhône. Parfait en apéritif ou pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou une fondue au fromage. À servir à 10°C et à consommer dans les 2 à 3 ans pour apprécier toute sa vivacité.