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La TISEC, est la bière la plus légère de la gamme.

L'utilisation d'une part importante de malt de blé lui apporte son trouble naturel.

Domaine : Domaine Wunsch & Mann

Appellation : Vin d'Alsace

Région : Alsace, France

Cépage : 100% Chasselas

Millésime : 2022

Certification : Agriculture Biologique

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 11,50%

Garde : 3 à 5 ans

Température de service : 10 à 12°C

Domaine : Labruyère-Prieur

Appellation : Pouilly-Fuissé

Région : Bourgogne, France

Cépage : 100% Chardonnay

Millésime : 2018

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 13%

Garde : 3 à 5 ans

Température de service : 10 à 12°C

• Domaine : La Trévière
• Appellation : AOP Pic Saint-Loup
• Région : Languedoc-Roussillon, France
• Cépages : Principalement Syrah, complétée par du Grenache et du Mourvèdre
• Millésime : 2022
• Contenance : 75 cl
• Degré d'alcool : 13,5%
• Garde : 5 à 8 ans
• Température de service : 16 à 18°C

Domaine : J.M. Labruyère​

Appellation : AOC Champagne​

Région : Champagne, France​

Cépage : 100% Chardonnay​

Terroir : Verzenay, Grand Cru​

Sol : Argilo-calcaire​

Parcelles : Sous-pisse Renards, Les Rochelles​

Âge moyen des vignes : 50 ans​

Base : Récolte 2014, assemblée avec 20% de vins de réserve de 2013​

Élevage : 8% de l'assemblage élevé en fûts de chêne​

Mise en bouteille : Septembre 2015​

Dégorgement : Novembre 2022​

Dosage : 0 g/l (Brut Nature)​

Contenance : 75 cl​

Degré d'alcool : 12%​

Garde : Peut être dégusté dès maintenant ou conservé pendant 3 à 5 ans​

Température de service : 8-10°C

ASSEMBLAG E 70% Grenache noir - 15% Syrah– 10% Mourvèdre – 5% Cinsault DEGR É 15.5 %.vol T° DE SERVIC E 15°C

Nom du vin : Morgon Vieilles Vignes

Producteur/Domaine : Domaine de la Bêche

Appellation : AOP Morgon

Région : Beaujolais, France

Cépage : 100% Gamay Noir

Millésime : 2023

Degré d'alcool : 13%

Type de vin : Rouge

Contenance : 75 cl

Garde : 5 à 7 ans

Température de service : 16 à 18°C

Domaine : Domaine Wunsch & Mann

Appellation : AOC Alsace

Région : Alsace, France

Cépages : Pinot Blanc et Pinot Auxerrois

Millésime : 2019

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 13%

Garde : 4 à 5 ans

Température de service : 10 à 12°C

Domaine : Domaine des Creisses

Appellation : IGP Pays de l'Hérault

Région : Languedoc, France

Cépages : 62% Cabernet Sauvignon, 38% Syrah 

CLOSDESMILLESIMES.COM

Millésime : 2019

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 14,5%

Garde : Jusqu'à 10 ans

Température de service : 16 à 18°C

Domaine : Domaine Fontaine du Clos

Appellation : AOP Vacqueyras

Région : Vallée du Rhône, France

Cépages : Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne

Millésime : 2021

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 13%

Garde : À consommer de préférence entre 2022 et 2025

Température de service : 8 à 10°C

Made of Beer - Blonde Atoumo - 33cl

Domaine : Château Rouget

Appellation : Pomerol

Région : Bordeaux, France

Cépages : Principalement Merlot et Cabernet Franc

Millésime : 2015

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 15%

Garde : Jusqu'en 2028

Température de service : 16 à 18°C