•  OeilRobe encore jeune sur un ton rubis avec des reflets violets et le dégradé rosacé de l'évolution.

   

•  NezLe nez est fruité, avec une minéralité fumée, des notes de violettes, de réglisse et de cassis.

   

•  BoucheSouple, fruité, le vin prend sa stature sur une finale croquante avec une pointe poivrée canaille.

Les sols profonds de la Montagne de Reims permettent au Chardonnay d'exprimer toute sa fraicheur et sa minéralité. Le vieillissement prolongé sur lies apporte les notes briochées et fruitées, typiques de ce cépage.

Base : Vendanges 2015

Tirage : 2016

Dégorgement : 2020 - 2021 (cf. contre-étiquette)

Assemblage : 100% chardonnay

Elevage : 8% élevés en fût de chêne du Domaine Jacques Prieur

Terroir : Verzenay, Grand Cru

Sols : Argilo-calcaires

Parcelles dominantes : Sous-pisse Renards, Les Rochelles

Age moyen des parcelles : 50 ans

Dosage : 0 g/l, Brut Nature

Production : 5 000 Bouteilles

ASSEMBLAG E 70% Grenache noir - 15% Syrah– 10% Mourvèdre – 5% Cinsault DEGR É 15.5 %.vol T° DE SERVIC E 15°C

NEIPA à 6.9%Vol concoctée avec les houblons Cryo El Dorado, Mosaic et HBC 586 (en Double Dry Hop).

Corps onctueux (par l'avoine principalement). Saveurs intensément fruitées par les houblons (ananas, melon, agrumes).

Au nez : notes de poire, de pêche, de citron... Amertume douce.

ÉLECTRISANTE ET IMPERTINENTE, LE BLUES DE LA LAGER À L'ÉTAT PUR ! YOU CAN'T ALWAYS GET WHAT YOU WANT. PAR CONTRE CELLE-CI, POUR UNE FOIS, EST VRAIMENT MÉRITÉE !

Curtius est une bière blonde brassée à partir de produits de première qualité, au goût léger et aux saveurs rafraichissantes. 

Composée de différents malts d’orge et de froment, sa base lui confère une légèreté agréable tandis que l’assemblage de fleurs de houblons aromatiques lui donne une saveur subtilement amère, fleurie et fruitée. Son goût unique et évolutif est le fruit de plusieurs étapes de fermentation, menées durant plusieurs mois.