Philippe Chesnelong - Les creisses Rouge - 2019

Philippe Chesnelong - Les creisses Rouge - 2019

54,80 €
TTC

Une exigence de chaque instant de la plantation à la mise en bouteille pour exprimer le meilleur d’un terroir méditerranéen.

Louis Mitjavile, son cousin, apporte son talent pour la vinification et l’élevage

Quantité

 

Qualité des produits garantie

 

Rapidité de livraison

 

Politique de retours

Encépagement
25% Cabernet-Sauvignon
30% Syrah
25% Grenache
4% Carignan
8% Marselan alicante
8% Mourvèdre
28 ans
11 à 25 ans
20 à 37 ans
60 ans
7 ans
22 ans
Terroir
Terrasses villafranchiennes, sables et cailloutis argileux pour les grenache cinsault et carignan. Plateau argilo-calcaire pour les syrah, cabernet-sauvignon et mourvèdre.
Conduite
Taille courte : pour l’équilibre du palissage et des maturités : royat pour tous les cépages et gobelet sur les vieux grenache.
Un rang enherbé naturellement et l’autre semé de féverolles et de trèfle.
Protection raisonnée.
Rendement
50 hl/ha.
Maturité phénolique
Optimum recherché pour le soyeux des tanins et pour la tenue des vins dans le temps.
2020 est un millésime précoce (le mois de février fut le plus chaud depuis2001) mais heureusement sans gelée ensuite. Un printemps très pluvieux a bien soutenu la pousse de la vigne. L’été a été chaud mais sans canicule, les vins sont pleins, riches avec un nez très expressif.
Vinification
Cuvaison de 20 jours d’une vendange toujours éraflée.
Élevage
12 à 18 mois
36 Produits

Références spécifiques