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Domaine : Château de Tracy

Appellation : AOP Pouilly-Fumé

Région : Vallée de la Loire, France

Cépage : 100% Sauvignon Blanc

Millésime : 2022

Certification : Haute Valeur Environnementale (HVE)

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 13%

Garde : 6 à 8 ans

Température de service : 10 à 12°C

Domaine : Vieux Château Gachet

Appellation : AOP Lalande-de-Pomerol

Région : Bordeaux, France

Cépages : Principalement Merlot, complété par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon 

Millésime : 2016

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 14%

Garde : Jusqu'en 2028 

Température de service : 18°C

• Domaine : Vieux Château Gachet
• Appellation : AOP Lalande-de-Pomerol
• Région : Bordeaux, France
• Cépages : 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
• Millésime : 2018
• Contenance : 75 cl
• Degré d'alcool : 14,5%
• Garde : 5 à 10 ans
• Température de service : 16 à 18°C

Domaine : Château Gachon

Appellation : AOP Montagne Saint-Émilion

Région : Bordeaux, France

Cépages : 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon 

Millésime : 2018

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 14% 

Garde : 5 à 10 ans 

Température de service : 16 à 18°C

Domaine : Château Franc Maillet

Appellation : AOP Pomerol

Région : Bordeaux, France

Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Millésime : 2019

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 14,5%

Garde : 10 à 20 ans

Température de service : 16 à 18°C

Domaine : Château Franc Maillet

Appellation : AOP Pomerol

Région : Bordeaux, France

Cépages : Assemblage de cépages bordelais rouges

Millésime : 2016

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 14%

Garde : 5 à 10 ans

Température de service : 16 à 18°C

Domaine : Château Franc Maillet

Appellation : AOP Pomerol

Région : Bordeaux, France

Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Millésime : 2018

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 14,5%

Garde : 7 à 10 ans

Température de service : 16 à 18°C

Domaine : Château Gachon

Appellation : AOP Montagne Saint-Émilion

Région : Bordeaux, France

Cépages : 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Millésime : 2016

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 14%

Garde : Jusqu'en 2028

Température de service : 18°C

Domaine : Château Joinin

Appellation : AOC Bordeaux

Région : Bordeaux, France

Cépages : 95% Merlot, 5% Cabernet Franc

Millésime : 2020

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 14,5%

Garde : Jusqu'en 2030

Température de service : 16 à 18°C

Le Château Joinin, propriété familiale depuis plusieurs générations, fut repris en 1989 par Madame et Monsieur Mestreguilhem qui décidèrent de vinifier eux-même le fruit de leur récolte. Ceux-ci, propriétaires également du Château Pipeau, un Saint-Emilion Grand Cru, à Saint-Laurent-des-Combes, confortés par l’expérience et le savoir-faire acquis là-bas depuis de nombreuses années, apportent des soins minutieux à la culture de la vigne et à la vinification afin d’élaborer sur le domaine Château Joinin un Bordeaux rouge de très grande qualité.

Domaine : Château Le Puy

Appellation : Vin de France

Région : Bordeaux, France

Cépages : 85% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 1% Carménère

Millésime : 2019

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 13,5%

Garde : 2029 - 2049

Température de service : 16 à 17°C

• Domaine : Château Pas de l'Âne
• Appellation : AOP Bordeaux Blanc
• Région : Bordeaux, France
• Cépage : 100% Sémillon
• Millésime : 2022
• Contenance : 75 cl
• Degré d'alcool : 13%
• Garde : À consommer dans les 5 à 7 ans
• Température de service : 10 à 12°C

Domaine : Château Pas de l'Âne

Appellation : AOC Saint-Émilion Grand Cru

Région : Bordeaux, France

Cépages : 60% Merlot, 40% Cabernet Franc 

Millésime : 2018

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool :14,00%

Garde : 2024 - 2030 

Température de service : 16 à 18°C

Domaine : Château Pas de l'Âne

Appellation : AOC Saint-Émilion Grand Cru

Région : Bordeaux, France

Cépages : 70% Merlot, 30% Cabernet Franc 

Millésime : 2019

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 14% 

Garde : 2023 - 2027 

Température de service : 16 à 18°C