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On ne présente plus le Calendrier de l’Avent des bières, et c'est la première fois qu'on vous propose cela en Martinique : 24 cases, qui dissimulent autant de bouteilles. Lager, Sour, Belges, American Pale Ale ou encore Stout et IPA... Ce Calendrier de bières artisanales de France et de Belgique est un concentré de dégustations, de surprises et de découvertes, pour les beer-lovers qui ont gardé une âme d’enfant.

Double IPA style east coast full Citra.  Gros dry-hopping avec ce houblon sur une base maltée Pils/ Blé/ Avoine pour une belle texture et une robe trouble assez claire. 

Blonde légèrement cuivrée, la MONGY Triple est une bière puissante et aromatique

Houblons : Northern Brewer, Hallertau

Accord fromage : Mimolette jeune, Maroilles

Blonde légèrement cuivrée, la MONGY Triple est une bière puissante et aromatique

Houblons : Northern Brewer, Hallertau

Accord fromage : Mimolette jeune, Maroilles

Jambon de Tonneins 400G (2 parts)

SINGLE HOP SERIAL N°1

Alc : 6%Vol

Le houblon Cryo Talus, qui se distingue par une amertume prononcée, développe des notes de pamplemousse rose, de citron, de fruits tropicaux et de roses séchées. Une dégustation comme un plongeon pétillant de fraîcheur et de délicatesse 

SINGLE HOP SERIAL N°1 

Alc : 6%Vol

Le houblon Cryo Sabro et son parfait dosage d’amertume développent des notes de noix de coco, de fruits tropicaux et de fruits à noyau. Une IPA ronde, solaire et merveilleusement désaltérante.

• Domaine : Cellier des Chartreux
• Appellation : IGP Gard
• Région : Languedoc-Roussillon, France
• Cépages : Assemblage de Grenache, Carignan et Syrah
• Contenance : 75 cl
• Degré d'alcool :13,5
• Garde : À consommer jeune pour apprécier sa fraîcheur et son fruité
• Température de service : 16 à 18°C

Domaine : Cellier des Chartreux​

Appellation : Indication Géographique Protégée (IGP) Gard​

Région : Vallée du Rhône, France​

Cépages : Principalement Merlot et Syrah, avec une présence possible de Cabernet Sauvignon selon les millésimes​

Millésime : 2023​

Contenance : 75 cl​

Degré d'alcool : 13%​

Garde : À consommer jeune, de préférence entre 2023 et 2025​

Température de service : Entre 15°C et 17°C​

Domaine : Cellier des Chartreux

Appellation : IGP Gard

Région : Vallée du Rhône, France

Cépage : 100% Merlot

Millésime : 2023

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 14,5%

Garde : À déguster dès maintenant, avec un potentiel de garde de 2 à 3 ans

Température de service : 16 à 18°C

Domaine : Château de Tracy

Appellation : AOP Pouilly-Fumé

Région : Vallée de la Loire, France

Cépage : 100% Sauvignon Blanc

Millésime : 2022

Certification : Haute Valeur Environnementale (HVE)

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 13%

Garde : 6 à 8 ans

Température de service : 10 à 12°C

Domaine : Vieux Château Gachet

Appellation : AOP Lalande-de-Pomerol

Région : Bordeaux, France

Cépages : Principalement Merlot, complété par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon 

Millésime : 2016

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 14%

Garde : Jusqu'en 2028 

Température de service : 18°C

• Domaine : Vieux Château Gachet
• Appellation : AOP Lalande-de-Pomerol
• Région : Bordeaux, France
• Cépages : 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
• Millésime : 2018
• Contenance : 75 cl
• Degré d'alcool : 14,5%
• Garde : 5 à 10 ans
• Température de service : 16 à 18°C

Domaine : Château Gachon

Appellation : AOP Montagne Saint-Émilion

Région : Bordeaux, France

Cépages : 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon 

Millésime : 2018

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 14% 

Garde : 5 à 10 ans 

Température de service : 16 à 18°C

Domaine : Château Franc Maillet

Appellation : AOP Pomerol

Région : Bordeaux, France

Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Millésime : 2019

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 14,5%

Garde : 10 à 20 ans

Température de service : 16 à 18°C