Belle robe rouge grenat aux reflets rubis. Le vin est sombre mais limpide. D'emblée, le nez développe des notes puissantes de fruits noirs et d'épices. Mûre sauvage, une touche de Cassis et de myrtille prennent rapidement le dessus. Puis, à l'aération des arômes poudrés de fève de cacao et des notes balsamiques complètent le bouquet.
Cuvée traditionnelle du domaine, notre Vieilles Vignes est à la fois expressive et pleine de charme.
Complexité et richesse caractérisent à la fois le nez et la bouche. Des tanins puissants mais bien domptés, alliés à la sucrosité de nos vieux grenaches forment d'ores et déjà un ensemble plaisant et avenant.

Assemblage Grenache et Syrah

Cette cuvée, vinifiée en hommage au poète dramatique français Jean Racine (1639-1699) qui a séjourné une année sur notre commune (1661-1662), est pleine de soleil et de fruits. Facile à boire (légèrement fraîche l’été), cette cuvée est idéale pour accompagner entrées et grillades.

Domaine : Domaine Vervier

Appellation : AOP Saint-Véran

Région : Bourgogne, France

Cépage : 100% Chardonnay

Millésime : 2022

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 13%

Garde : 3 à 5 ans

Température de service : 10 à 12°C

Pierre de Lune 1

Sowa, est une gamme originale de {SO}das {WA}llons, produite à partir de véritables fruits et fleurs, sans colorants, sans arômes artificiels mais avec beaucoup de passion et de sincérité.  Ces boissons sont crées et produites par la Brasserie C à Liège. 

Nom du vin : Château Tour des Graves - Côtes de Bourg - 2021

Producteur/Domaine : Château Tour des Graves

Appellation : AOC Côtes de Bourg

Région : Bordeaux, France

Cépages : Principalement Merlot, avec des proportions variables de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Malbec

Millésime : 2021

Certification : Conversion à l'Agriculture Biologique depuis 2018

Degré d'alcool : 13%

Type de vin : Vin rouge sec

Contenance : 75 cl

Garde : 5 à 10 ans

Température de service : 16 à 18°C

Crush {C} est une savante combinaison entre une bière et de veritables jus de fruits. 14

LUNETTE

L'UNIVERSELLE

5 

Sowa, est une gamme originale de {SO}das {WA}llons, produite à partir de véritables fruits et fleurs, sans colorants, sans arômes artificiels mais avec beaucoup de passion et de sincérité.  Ces boissons sont crées et produites par la Brasserie C à Liège. 

Domaine : Estandon​

Appellation : IGP Méditerranée​

Région : Provence, France​

Certification : Vin issu de l'agriculture biologique

• Domaine : Domaine Robert Vic
• Appellation : IGP Pays d'Oc
• Région : Languedoc-Roussillon, France
• Cépages : Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon
• Millésime : 2023
• Contenance : 75 cl
• Degré d'alcool : 12,5%
• Température de service : 16 à 18°C

Sowa, est une gamme originale de {SO}das {WA}llons, produite à partir de véritables fruits et fleurs, sans colorants, sans arômes artificiels mais avec beaucoup de passion et de sincérité.  Ces boissons sont crées et produites par la Brasserie C à Liège. 

Carte Blanche

Blanche Houblonnée 5%

Ingrédients : Eau, Malts (Blé, Orge),

Houblons (HBC1019, Centennial). Levure.

33cl

• Domaine : Robert Vic
• Appellation : IGP Pays d'Oc
• Région : Languedoc-Roussillon, France
• Cépages : 70% Vermentino, 30% Colombard
• Millésime : 2022
• Contenance : 75 cl
• Degré d'alcool : 12,5%
• Garde : À consommer jeune pour apprécier sa fraîcheur
• Température de service : 8 à 10°C

• Domaine : Domaine Vervier
• Appellation : AOP Pouilly-Fuissé
• Région : Bourgogne, France
• Cépage : 100% Chardonnay
• Millésime : 2022
• Contenance : 75 cl
• Degré d'alcool : Non spécifié
• Garde : 5 à 7 ans
• Température de service : 10 à 12°C