Vignobles des 3 Châteaux - La Cuvée B - Pic Saint Loup

Vignobles des 3 Châteaux - La Cuvée B - Pic Saint Loup

27,00 €
TTC

Les « Déesses Muettes », emblèmes de la cave, sont des statues-menhirs sculptées il y a environ 4500 ans dans les environs du Pic Saint Loup.

Ces statues sont des stèles funéraires, représentant des femmes à tête de chouette, dépourvues d’oreilles et de bouches.

Cette cuvée B est la première cuvée en Agriculture Biologique de la cave, point de départ d’un grand tournant dans nos pratiques.

Quantité

 

Qualité des produits garantie

 

Rapidité de livraison

 

Politique de retours

Cépage

Syrah 65% - Grenache 35%

Notes de dégustation

Belle robe aux reflets cerise. Nez agréable de petits fruits rouges
et de violette. Bouche soyeuse et réglissée aux tanins doux.
Finale longue. 

Procédé de vinification

Les raisins issus d’une sélection de terroirs sont vinifiés
séparément de manière traditionnelle avec une cuvaison de 12
jours en moyenne. 

Terroir

Cailloutis argilo calcaire.

Conseils de dégustation

Servir à 16°C sur viandes en sauce, rôties, salades composées et
fromages.
51 Produits

Références spécifiques