Accueil

SAINT-CHINIAN ROUGE - TERRASSE DE SCHISTE

Cépages Syrah - Grenache - Mourvèdre 

Très vieilles vignes (70 à 100 ans!) de Gamay Noir poussant sur un terroir de schistes bleu et de roches pourries. Un nez de cerise noire et de framboise fraiche sur des notes épicées. En bouche une belle complexité aromatique, puissance, gras et matière sont au rendez-vous. Surprenant d'équilibre et de gourmandise, minéral et sans lourdeur aux tanins bien fondus

L’archétype du Saumur blanc ! Extrêmement polyvalent, il s’accorde parfaitement, dans toutes les situations. Du fruit et une grande vivacité ! Souple et fruitée, c’est une cuvée qui se consomme dans sa jeunesse mais que vous pouvez aussi garder deux ou trois ans. A consommer entre 8°C et 10° C.

Accords mets & vin

Se consomme sans complexe à l’apéritif. Il affectionne particulièrement les produits de la mer (coquillages, poissons, etc) et bien sûr, les fromages !

Chaque année, une cuvée qui reflète la typicité du millésime. Il se boit souvent jeune, mais certains le gardent plus de 5 ans ! Une cuvée qui se veut l’antichambre du vieille vigne. Souple, et gourmande et épicée, c’est une cuvée qui se consomme dans sa jeunesse mais que vous pouvez aussi garder deux ou trois ans. A consommer entre 12°C et 14°C.

Ce vin développe tout son potentiel entre 3 et 5 ans sur un intense bouquet de cassis, mûre et violette avec une note poivrée, puis s'ouvre sur des parfums réglisse pour une garde jusqu'à 10 ans.

Domaine les Alexandrins - L'Expression du Terroir de la Vallée du Rhône Issu de vieilles vignes, notre Saint-Joseph est un vin puissant et complexe, vinifié dans le plus grand respect de la tradition régionale

Ce Pinot noir est très léger, fruité, avec une robe rouge très clair. Les raisins sont issus d’une plantation situés dans la

commune de Solutré Pouilly. Les vignes bénéficient

généralement d'une exposition optimale au soleil pour

assurer une maturation uniforme des raisins

Situés à Solutré-Pouilly, nous vous accueillons au domaine Vervier pour vous proposer notre vin d'appellation Mâcon.

Avec sa robe or blanc à reflets argentés, notre vin est luisant, doux aux arômes de genêt, de rose blanche, d’acacia, de chèvrefeuille, de fougère, de verveine, de citronnelle et d’agrumes.

Vin mâconnais polyvalent, il s’accorde avec les volailles, les poissons et le veau en hiver.

En été, il s’accompagne avec les antipasti froids et ratatouilles, les salades et les sushis.

Issu du cépage Gamay, il se distingue par une robe rubis profonde, il dévoile des arômes intenses de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes florales et épicées.

Élégants et pleins de charme, notre vin blanc d'appellation Pouilly-Fuissé se caractérise par ses différents arômes : minérales, amande, noisette, agrumes, fruits blancs, miel...

Avec sa robe allant de l’or pâle à l’or soutenu, il est favorisé par une bonne richesse naturelle.

Avec sa touche minérale, le Pouilly-Fuissé accompagne les crustacés nobles, les gambas, les homards, les langoustes, mais aussi le foie gras cuit.

Vin riche et complexe, il s’accorde aux viandes blanches, comme le veau et la volaille et bien évidemment aux fromages de chèvre.

La force aromatique du Pouilly-Fuissé s’harmonise aussi avec les plats exotiques épicés et très parfumés.

N’hésitez pas à venir déguster nos Pouilly-Fuissé au domaine Vervier à Solutré-Pouilly.

La référence en AOC Côtes de Provence depuis 1947

Depuis 1947, Estandon Héritage exprime avec talent la personnalité des vins AOC Côtes de Provence. Les Vignerons Estandon s’engagent avec force pour composer à chaque millésime une invitation au plaisir et à la convivialité.

CÉPAGES

Cinsault, Grenache, Syrah.

DÉGUSTATION
Une robe pâle des nuances de litchi et de pétales de roses, un nez fin, tendre avec un bouquet floral et des fruits blancs, une bouche ronde, soyeuse, élégante avec une belle persistance.

L’expérience gastronomique d’un grand rosé de garde en AOC Côtes de Provence

Un vin rosé Côtes de Provence hors norme résolument tourné vers la gastronomie joliment présentée dans une bouteille qui reprend les courbes de celle utilisée par Jean Bagnis lorsqu’il a lancé Estandon en 1947.

ESTANDON ZÉNITH

L’exubérance et la gourmandise à partager entre amis.

L’Exubérance et la gourmandise à partager entre amis.

Insolence est synonyme de séduction, de plaisir, de convivialité et de générosité avec sa bouteille exclusive et très raffinée.

Estandon Insolence est synonyme de séduction, de plaisir, de convivialité et de générosité avec sa bouteille exclusive et très raffinée.
Ce vin est issu d'une exploitation à Haute Valeur Environnementale.