Vins rouges
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DAMPT Freres - Irancy - MG...
Cépage Pinot Noir
VALLÉE DE L'YONNESur les communes d'Irancy et de Cravant.
- Rupture de stock
61,00 € -
DAMPT Freres - Irancy AOC
Cépage Pinot Noir
VALLÉE DE L'YONNESur les communes d'Irancy et de Cravant.
23,40 € -
DAMPT Freres - Pinot noir -...
VALLÉE DE L'ARMANҪON
Sur les communes de Tonnerre, Vaulichères et
Molosmes.
- Rupture de stock
19,70 € -
Domaine Vervier - Cuvée...
Nom du vin : Pinot noir Mathéo
Producteur/Domaine : Domaine Vervier
Appellation : Vin de Bourgogne
Région : Bourgogne, France
Cépage : 100% Pinot Noir
Millésime : 2023
Degré d'alcool : 12,5
Type de vin : Rouge
Contenance : 75 cl
Garde : À déguster dans sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes fruités.
Température de service : Servir légèrement rafraîchi, entre 13 et 15°C.
12,00 € -
Domaine Vervier - Moulin à...
Nom : Domaine Vervier – Moulin-à-Vent
Appellation : AOC Moulin-à-Vent
Région : Beaujolais (zone frontière avec la Bourgogne)
Millésime : 2021
Cépage : 100% Gamay
Alcool : Environ 13% vol.
Contenance : 75 cl
Garde : 5 à 10 ans
Température de service : 15-17°C
11,00 € -
Grand Mayne - AOP Cotes de...
Domaine : Domaine du Grand Mayne
Appellation : AOP Côtes de Duras
Région : Sud-Ouest, France
Cépages : 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Millésime : 2021
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12,5%
Garde : 2 à 3 ans
Température de service : 16 à 18°C
13,00 € -
Jeantet et Laurent - AOP...
Syrah - 100%
Le vin
Cru issu de l'assemblage de 4 parcelles en coteau sur échalas : au nord avec un sol de gneiss tendres et de granits, et au sud avec des granits complexes, maigres et acides. Egrappés à 50%, 3 semaines de cuvaison, élevage 24 mois en fûts neufs, non collé, non filtré.
Service & garde
Consommation de la mise à 10 ans voire plus, conseillé à 15-17°C (carafé 1-2h... les premières années).
Dégustation
Myrtilles, violette, framboise, réglisse, poivres et olives ; attaque suave, bouche veloutée, finale à la fois soyeuse et tendue.
Accords mets & vins
Grillades (entrecôte, côte de porc, godiveau), lapin aux olives, caillettes, gibiers en sauce, ...
43,45 €
