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Jeantet et Laurent - AOP...
- Producteur : Jeantet & Laurent
- Appellation : AOP Côte-Rôtie
- Région : Vallée du Rhône, France
- Millésime : 2020
- Cépage : 100% Syrah
- Degré d’alcool : 13,5%
- Contenance : 75 cl
- Garde : 10 à 15 ans
- Température de service : 16-18°C
- Terroirs : Côte Blonde & Côte Brune (assemblage de plusieurs parcelles)
- Méthodes culturales : Agriculture raisonnée, vendanges manuelles, bêchage manuel des vignes
78,90 € -
Jeantet et Laurent - AOP...
Domaine : Jeantet et Laurent
Appellation : AOP Crozes-Hermitage
Région : Vallée du Rhône, France
Cépages : 50% Marsanne, 50% Roussanne
Millésime : 2021
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13%
Température de service : 10 à 12°C
43,45 € -
Jeantet et Laurent - AOP La...
Domaine : Jeantet et Laurent
Appellation : AOP La Côte Grand Cru
Région : Vaud, Suisse
Cépages : 67% Pinot Blanc, 11% Chasselas, 11% Chardonnay, 11% Viognier
Millésime : 2021
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13%
Garde : Jusqu'à 15 ans et plus
Température de service : 10 à 12°C (carafage conseillé 1-2h pour les jeunes millésimes)
118,50 € -
Jeantet et Laurent - AOP...
Domaine : Jeantet et Laurent
Appellation : AOP Languedoc
Région : Languedoc-Roussillon, France
Cépages :
Mourvèdre : 70%
Grenache Noir : 7,5%
Syrah : 7,5%
Carignan : 7,5%
Cinsault : 7,5%
Millésime : 2020
Production : Moins de 2000 bouteilles
Degré d'alcool : 14,5%
Garde : Jusqu'à 10 ans ou plus
Température de service : 15 à 17°C (carafage recommandé de 1 à 2 heures pour les jeunes millésimes)
32,60 € -
Jeantet et Laurent - AOP...
Domaine : Jeantet et Laurent
Appellation : AOP Languedoc
Région : Languedoc-Roussillon, France
Cépages : 50% Mourvèdre noir, 50% Grenache noir
Millésime : 2021
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13%
Garde : Jusqu'à 5 ans
Température de service : 8-10°C (carafage recommandé 30 minutes la première année)
21,70 € -
Jeantet et Laurent - AOP...
Syrah - 100%
Le vin
Cru issu de l'assemblage de 4 parcelles en coteau sur échalas : au nord avec un sol de gneiss tendres et de granits, et au sud avec des granits complexes, maigres et acides. Egrappés à 50%, 3 semaines de cuvaison, élevage 24 mois en fûts neufs, non collé, non filtré.
Service & garde
Consommation de la mise à 10 ans voire plus, conseillé à 15-17°C (carafé 1-2h... les premières années).
Dégustation
Myrtilles, violette, framboise, réglisse, poivres et olives ; attaque suave, bouche veloutée, finale à la fois soyeuse et tendue.
Accords mets & vins
Grillades (entrecôte, côte de porc, godiveau), lapin aux olives, caillettes, gibiers en sauce, ...
43,45 € -
Jeantet et Laurent -...
Domaine : Jeantet et Laurent
Appellation : AOP Nuits-Saint-Georges
Région : Bourgogne, France
Cépage : 100% Pinot Noir
Millésime : 2020
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13%
Garde : Jusqu'à 15 ans et plus
Température de service : 15°C (carafage conseillé 1 à 2 heures pour les jeunes millésimes)
118,50 €