– Le Balsamique « Le Vezou » : seuls deux ingrédients composent ce produit : du Vinaigre de Pur Jus de Canne et un excellent moût de raisin cuit (pas d’arômes, de colorants ou d’épaississant) ! Et puis du temps, pour laisser l’alchimie opérer entre ce vinaigre vivant non pasteurisé et ce moût qui ne demande qu’à évoluer à son tour pour libérer ses arômes.

Idéal sur une salade de tomates, accompagné d’une belle huile d’olive, d’un peu de sel et de poivre. Parfait pour déglacer vos aiguillettes de canard.