Issu des parcelles de canne à sucre Bio de la Martinique, le produit est Certifié Agriculture Biologique par FR-BIO-09 (Certipaq Bio).

Doté naturellement d’arômes incomparables de canne fraîche, agrumes et fruits tropicaux, le vinaigre de pur jus de canne « Le Vezou » sublimera vos salades, asperges, gésiers et aiguillettes de canard, ainsi que les poissons crus ou cuits, les noix de Saint-Jacques, et tous vos mets les plus fins. Il accompagne aussi bien une salade de tomates que vos cœurs de palmiers, vos crevettes au curry et autres plats exotiques,  et même les huîtres, en passant par les déglaçages les plus sophistiqués. Votre imagination est sa seule limite, régalez-vous !