Santa Clara est une bière blonde inspirée de l'emblématique bière Helles du sud de l'Allemagne. Elle doit son nom à l'île située à l'embouchure de la baie de La Concha, à Saint-Sébastien. Fidèle à son style, elle est pure et arbore une robe jaune paille. Sa structure maltée classique est équilibrée par la noblesse du Tettnanger : la douceur terreuse des graines de tournesol, s'harmonise avec les arômes floraux et la subtile amertume du foin d'odeur. À noter : c'est une bière favorite des brasseurs du Pays basque et la plus primée de notre sélection.