Joli jus jaune et la robe trouble à voilée. Le nez est frais et complexe avec un équilibre entre le malt, le fruité du houblon et d’intenses notes citronnés apportées à la fois par le poivre de Sichuan et le citron vert. La bouche attaque sur le Sichuan avec son incroyable fraîcheur, le citron est toujours présent dans un écrin doux et sucré. La bière fait saliver et ouvre l’appétit. Cela tombe bien car elle saura accompagner à merveille plus d’un met.

Ingrédients : Eau, Malts (Orge, Seigle),

Poivre de Sichuan, Citron, Houblon (Citra), Levure.