Bière violette à la mousse rose… ça a porciné chez les gorets avec pas moins de 400g de fruits par litre… Le nez est une dinguerie, sur le cassis à fond les ballons allié à une douceur gourmande (vanille) qui évoque de la crème chantilly et la meringue. La bouche est veloutée, acidulée, ultra fruitée et gourmande telle une bûche de noël liquide… De la gourmandise en can ! Joyeuses fêtes à tous !