Vins

Domaine les Alexandrins - L'Expression du Terroir de la Vallée du Rhône. Issu de vieilles vignes, notre Crozes-Hermitage est un vin élégant et raffiné d'un grand classicisme, vinifié dans le plus grand respect de la tradition régionale

Domaine les Alexandrins - L'Expression du Terroir de la Vallée du Rhône Issu de vieilles vignes, notre Saint-Joseph est un vin puissant et complexe, vinifié dans le plus grand respect de la tradition régionale

Nom du vin : Pinot noir Mathéo

Producteur/Domaine : Domaine Vervier

Appellation : Vin de Bourgogne

Région : Bourgogne, France

Cépage : 100% Pinot Noir

Millésime : 2023

Degré d'alcool : 12,5

Type de vin : Rouge

Contenance : 75 cl

Garde : À déguster dans sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes fruités.

Température de service : Servir légèrement rafraîchi, entre 13 et 15°C.

Nom : Domaine Vervier – Moulin-à-Vent

Appellation : AOC Moulin-à-Vent

Région : Beaujolais (zone frontière avec la Bourgogne)

Millésime : 2021

Cépage : 100% Gamay

Alcool : Environ 13% vol.

Contenance : 75 cl

Garde : 5 à 10 ans

Température de service : 15-17°C

Domaine : Estandon Vignerons​

Appellation : AOP Côtes de Provence​

Région : Provence, France​

Cépages : Cinsault, Grenache, Syrah​

Millésime : 2023​

Contenance : 75 cl​

Degré d'alcool : 12,5%​

Garde : À déguster dans l'année pour apprécier sa fraîcheur​

Température de service : 6-8°C

L’expérience gastronomique d’un grand rosé de garde en AOC Côtes de Provence

Un vin rosé Côtes de Provence hors norme résolument tourné vers la gastronomie joliment présentée dans une bouteille qui reprend les courbes de celle utilisée par Jean Bagnis lorsqu’il a lancé Estandon en 1947.

ESTANDON ZÉNITH

Domaine : Estandon Vignerons

Appellation : IGP Méditerranée

Région : Provence, France

Cépages : Grenache, Syrah

Millésime : 2023

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 12,5%

Certification : Haute Valeur Environnementale (HVE3)

Garde : À déguster dans les 2 ans pour préserver sa fraîcheur

Température de service : 6-8°C

Domaine : Estandon Vignerons

Appellation : IGP Méditerranée

Région : Provence, France

Cépages : Grenache, Syrah

Millésime : 2023

Contenance : 300 cl

Degré d'alcool : 12,5%

Certification : Haute Valeur Environnementale (HVE3)

Garde : À déguster dans les 2 ans pour préserver sa fraîcheur

Température de service : 6-8°C

Domaine : Estandon Vignerons

Appellation : IGP Méditerranée

Région : Provence, France

Cépages : Grenache, Syrah

Millésime : 2023

Contenance : 150 cl

Degré d'alcool : 12,5%

Certification : Haute Valeur Environnementale (HVE3)

Garde : À déguster dans les 2 ans pour préserver sa fraîcheur

Température de service : 6-8°C

Alc/vol 15% Servir entre 16° et 18° Garde de 5 ans 

•  OeilRobe encore jeune sur un ton rubis avec des reflets violets et le dégradé rosacé de l'évolution.

   

•  NezLe nez est fruité, avec une minéralité fumée, des notes de violettes, de réglisse et de cassis.

   

•  BoucheSouple, fruité, le vin prend sa stature sur une finale croquante avec une pointe poivrée canaille.

"Issu d'un assemblage soigneusement équilibré, Estival est un vin en IGP Vaucluse léger, fruité et accessible. C'est un vin plaisir, pouvant vous accompagner pour l'apéritif ou sur de nombreux mets."

Alc/vol : 14.5%

Servir entre 16° et 18°

Garde de 5 ans

•  OeilRobe encore jeune sur un ton rubis avec des reflets violets et le dégradé rosacé de l'évolution.

   

•  NezLe nez est fruité, avec une minéralité fumée, des notes de violettes, de réglisse et de cassis.

   

•  BoucheSouple, fruité, le vin prend sa stature sur une finale croquante avec une pointe poivrée canaille.

• Domaine : Domaine Gayda
• Appellation : IGP Pays d’Oc
• Région : Languedoc-Roussillon, France
• Cépages : 59% Syrah, 35% Grenache, 6% Cinsault
• Millésime : 2020
• Contenance : 75 cl
• Degré d'alcool : 14,5%
• Garde : 10 à 15 ans
• Température de service : 16 à 18°C

Domaine : Domaine Gayda

Appellation : IGP Pays d'Oc

Région : Languedoc-Roussillon, France

Cépages : Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre, Carignan

Millésime : 2022

Degré d'alcool : 13,5%

Garde : Jusqu'à 5 ans

Température de service : 16°C

Domaine : Domaine Gayda

Appellation : IGP Pays d'Oc

Région : Languedoc-Roussillon, France

Cépages : 85% Grenache Blanc, 15% Viognier

Millésime : 2022

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 13%

Garde : À consommer jeune pour apprécier sa fraîcheur

Température de service : 8 à 10°C