Vins rouges
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Gerin - Cote-Rotie - La...
La robe est intense aux reflets violines. Les arômes s'expriment avec intensité, mêlant des notes de tabac et de cassis frais, d'épices douces et de menthol.
En bouche, les tanins encore légèrement fermes s'affirment avec noblesse. La finale, tout en fraîcheur est persistante offrant des senteurs sagement vanillées aux accents de boîte de Havane.
98,40 € -
Jeantet et Laurent - AOP...
- Producteur : Jeantet & Laurent
- Appellation : AOP Côte-Rôtie
- Région : Vallée du Rhône, France
- Millésime : 2020
- Cépage : 100% Syrah
- Degré d’alcool : 13,5%
- Contenance : 75 cl
- Garde : 10 à 15 ans
- Température de service : 16-18°C
- Terroirs : Côte Blonde & Côte Brune (assemblage de plusieurs parcelles)
- Méthodes culturales : Agriculture raisonnée, vendanges manuelles, bêchage manuel des vignes
78,90 € -
Jeantet et Laurent - AOP...
Syrah - 100%
Le vin
Cru issu de l'assemblage de 4 parcelles en coteau sur échalas : au nord avec un sol de gneiss tendres et de granits, et au sud avec des granits complexes, maigres et acides. Egrappés à 50%, 3 semaines de cuvaison, élevage 24 mois en fûts neufs, non collé, non filtré.
Service & garde
Consommation de la mise à 10 ans voire plus, conseillé à 15-17°C (carafé 1-2h... les premières années).
Dégustation
Myrtilles, violette, framboise, réglisse, poivres et olives ; attaque suave, bouche veloutée, finale à la fois soyeuse et tendue.
Accords mets & vins
Grillades (entrecôte, côte de porc, godiveau), lapin aux olives, caillettes, gibiers en sauce, ...
43,45 € -
Jeantet et Laurent -...
Domaine : Jeantet et Laurent
Appellation : AOP Nuits-Saint-Georges
Région : Bourgogne, France
Cépage : 100% Pinot Noir
Millésime : 2020
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13%
Garde : Jusqu'à 15 ans et plus
Température de service : 15°C (carafage conseillé 1 à 2 heures pour les jeunes millésimes)
118,50 € -
L'Aurage - AOP Castillon...
Domaine : Domaine de l'Aurage
Appellation : AOC Castillon Côtes de Bordeaux
Région : Bordeaux, France
Cépages : 95% Merlot, 5% Cabernet Franc
Millésime : 2021
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13,5%
Garde : Jusqu'en 2031
Température de service : 14 à 16°C
74,50 € -
L'Aurage - AOP Castillon...
Domaine L'Aurage
Appellation AOC, Castillon Cotes de Bordeaux
Millesime 2019
Region Bordeaux
Pays France
Couleur Rouge
Format 150cl
Culture Raisonnée / écologique
Degré d'alcool 13,5°
Cépage Merlot, Cabernet franc
170,00 € -
La lagune - Haut-Medoc -...
Mademoiselle L
Domaine : Château La Lagune
Appellation : AOC Haut-Médoc
Région : Bordeaux, France
Cépages : Principalement Merlot, complété par du Cabernet Sauvignon et du Petit Verdot
Millésime : 2019
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 14,5%
Garde : 5 à 10 ans
Température de service : 16 à 18°C
37,50 €
