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Parfum à la fois fruité et chocolaté.

Son arôme mèle des notes florales, de fruits comme le pamplemousse, mais aussi d'épices et de pain toasté.

Double IPA style east coast full Citra.  Gros dry-hopping avec ce houblon sur une base maltée Pils/ Blé/ Avoine pour une belle texture et une robe trouble assez claire. 

Blonde dorée à l'amertume équilibrée, la MONGY Blonde possède une bonne longueur en bouche. Son nez très fin et délicat est à la fois floral et épicé.

Houblons : Northern Brewer, Saaz, Tettnang

Accord fromage : Tomme de montagne

Blonde légèrement cuivrée, la MONGY Triple est une bière puissante et aromatique

Houblons : Northern Brewer, Hallertau

Accord fromage : Mimolette jeune, Maroilles

100% de houblons aromatiques utilisés sont français pour cette IPA (Mistral / Barbe Rouge / Elixir). Son nez est fruité, offrant des saveurs de fruits blancs ainsi que des notes résineuses. En bouche on perçoit des notes florales douces. Sa finale s'ouvre sur les fruits rouges.