Vins

Un merveilleux assemblage de Clairette, Grenache et Viognier. Ce vin est idéal à l’apéritif, avec un poisson cuisiné ou une omelette aux truffes.
A conserver 3-4 ans.

C'est un rouge fruité et souple, à boire au quotidien, produit avec des cépages de grenache (80%) et de syrah (20%), dans un vignoble de 20 à 30 ans.
A conserver 3-4 ans

Domaine : Domaine des Creisses

Appellation : IGP Pays de l'Hérault

Région : Languedoc, France

Cépages : 62% Cabernet Sauvignon, 38% Syrah 

CLOSDESMILLESIMES.COM

Millésime : 2019

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 14,5%

Garde : Jusqu'à 10 ans

Température de service : 16 à 18°C

Domaine : Domaine des Creisses

Appellation : IGP Pays de l'Hérault

Région : Languedoc, France

Cépages :

2019 : 50% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvèdre et Cabernet Sauvignon

2022 : 27% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah, 22% Grenache, 10% Mourvèdre, 8% Carignan, 8% Cinsault

Millésimes : 2019 et 2022

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 14,5%

Garde : Jusqu'à 10 ans

Température de service : 16 à 18°C

• Domaine : Robert Vic
• Appellation : IGP Pays d'Oc
• Région : Languedoc-Roussillon, France
• Cépages : 70% Vermentino, 30% Colombard
• Millésime : 2022
• Contenance : 75 cl
• Degré d'alcool : 12,5%
• Garde : À consommer jeune pour apprécier sa fraîcheur
• Température de service : 8 à 10°C

• Domaine : Domaine Robert Vic
• Appellation : IGP Pays d'Oc
• Région : Languedoc-Roussillon, France
• Cépages : Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon
• Millésime : 2023
• Contenance : 75 cl
• Degré d'alcool : 12,5%
• Température de service : 16 à 18°C

Domaine : René Rostaing

Appellation : AOC Condrieu

Région : Vallée du Rhône septentrionale, France

Cépage : 100% Viognier

Millésime : 2021

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 13,5%

Garde : 3 à 5 ans

Température de service : 10 à 12°C

Domaine : Domaine Puech Noble (René Rostaing)

Appellation : AOP Coteaux du Languedoc

Région : Languedoc-Roussillon, France

Cépages : Principalement Syrah, complétée par du Grenache et du Mourvèdre 

Millésime : 2020

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 14%

Garde : À consommer dans les 3 à 5 ans

Température de service : 16 à 18°C

Cépages : Syrah, Grenache, Cinsault.

Riche avec des notes de fruits rouges et noirs et d’épices.

La bouche est gourmande et fraîche, avec des tannins très fins.

41La cuvée "Les Grands Plans" 2019 est produit par le Domaine du Serre des Vignes sur l'appellation Grignan-les-Adhémar. D'un assemblage de 60 % de Grenache et de 40 % de Syrah, il s'agit d'un vin bio souple, gourmand et d'une grande fraîcheur.

Domaine : Serre des Vignes

Appellation : AOP Grignan-Les-Adhémar

Région : Vallée du Rhône, France

Cépages : 40% Roussanne, 40% Marsanne, 20% Grenache Blanc

Millésime : 2023

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 13%

Température de service : 12°C

5CUVEE ‘’SECRET DE SYRAH’’ Vin biologique FR-BIO-10 Agriculture France certifié par Qualité France Couleur Rouge, , mise en bouteille au domaine.

Nom du vin : Château Tour des Graves - Côtes de Bourg - 2021

Producteur/Domaine : Château Tour des Graves

Appellation : AOC Côtes de Bourg

Région : Bordeaux, France

Cépages : Principalement Merlot, avec des proportions variables de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Malbec

Millésime : 2021

Certification : Conversion à l'Agriculture Biologique depuis 2018

Degré d'alcool : 13%

Type de vin : Vin rouge sec

Contenance : 75 cl

Garde : 5 à 10 ans

Température de service : 16 à 18°C

Domaine : Domaine Vervier​

Appellation : Bourgogne Aligoté​

Région : Bourgogne, France​

Cépage : 100% Aligoté​

Millésime : 2022​

Contenance : 75 cl​

Degré d'alcool : 12,5%​

Domaine : Domaine Vervier

Appellation : AOP Saint-Véran

Région : Bourgogne, France

Cépage : 100% Chardonnay

Millésime : 2022

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 13%

Garde : 3 à 5 ans

Température de service : 10 à 12°C

Domaine : Domaine Wunsch & Mann

Appellation : Vin d'Alsace

Région : Alsace, France

Cépage : 100% Chasselas

Millésime : 2022

Certification : Agriculture Biologique

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 11,50%

Garde : 3 à 5 ans

Température de service : 10 à 12°C

• Domaine : Domaine Wunsch & Mann
• Appellation : AOC Alsace
• Région : Alsace, France
• Cépage : 100% Gewurztraminer
• Certification : Agriculture Biologique
• Contenance : 75 cl
• Degré d'alcool : 13%
• Garde : 4 à 5 ans
• Température de service : 10 à 12°C