Domaine de la Brêche - Morgon - Vieilles vignes
Domaine de la Brêche - Morgon - Vieilles vignes
24,00 €
TTC
Très vieilles vignes (70 à 100 ans!) de Gamay Noir poussant sur un terroir de schistes bleu et de roches pourries. Un nez de cerise noire et de framboise fraiche sur des notes épicées. En bouche une belle complexité aromatique, puissance, gras et matière sont au rendez-vous. Surprenant d'équilibre et de gourmandise, minéral et sans lourdeur aux tanins bien fondus
Qualité des produits garantie
Rapidité de livraison
Politique de retours
Cépage
100% Gamay Noir
Notes de dégustation
Au nez, des notes d'épices douces accompagnent les fruits rouges et noirs. La bouche attaque en souplesse, avant de montrer plus d'ampleur et de structure, soutenue par des tanins fermes.
Vin bio & végan
Vin biologique certifié et végan friendly
Procédé de vinification
De vieux ceps de 70 ans sont à l'origine de ce morgon élevé 9 mois en foudres.
Conseils de dégustation
Ce vin rouge, d'appellation AOP Morgon, s'accorde merveilleusement bien avec des mets comme: la volaille, le porc, le boeuf, le veau et le gibier.
Il sera excellent à l'apéritif sur des brochettes de boeuf ou du carré de veau rôti au four. à servir entre 16 et 18 degrés.
35 Produits
Références spécifiques
Très vieilles vignes (70 à 100 ans!) de Gamay Noir poussant sur un terroir de schistes bleu et de roches pourries. Un nez de cerise noire et de framboise fraiche sur des notes épicées. En bouche une belle complexité aromatique, puissance, gras et matière sont au rendez-vous. Surprenant d'équilibre et de gourmandise, minéral et sans lourdeur aux tanins bien fondus